E-Mail 040 / 677 66 62 Facebook Instagram

Vegetarisches Buffet

ab 20 Personen

Heiß aus dem Chafing Dish

Törtchen von Aubergine, Feta, Süßkartoffel auf Spitzpaprika

***

Wilder Brokkoli, Cashewnüsse, Kirschtomate, Rigatoni 

Kalt

Rote Beete Carpaccio mit Rucolasalat und gehobeltem Parmesan

Marinierte Zucchinischeiben in Olivenöl mit Feta und Rosmarin

Bulgursalat mit Tomaten, Paprika, Gurke und frischen Kräutern, Joghurt-Minz-Dip beigestellt

Crostini mit Ziegenfrischkäse und Feigensenf

Crostini mit Tomate, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander

Gemüserösti mit Kräuter-Quark-Dip

Riesenchampignons gefüllt mit Ratatouillesalat

Duett von Avocado und Mozzarella mit getrockneten Tomaten und Rucolapesto

Gazpacho mit mariniertem Tofu-Spieß

gemischte Käseplatte mit Früchten

Brotauswahl und Dips

Dessert

Caipirinha Mousse mit braunem Zuckerdeckel

Walnusstarte mit Beerenragout

Nur Speisen
28,90€ / pro Person
(incl. 7% MwSt.)
 
Mit Dienstleistung oder Equipment
32,14€ / pro Person
(incl. 19% MwSt.)